Termékleírás
Jellemzők:
- Dunsztolás nélkül!
- 3 tasak 3,75 kg gyümölcshöz
- Különösen magas gyümölcstartalmú dzsemek és lekvárok készítéséhez
- 1250 g gyümölcs
- 350 g cukor
- Gyors és cukortakarékos!
- Családi csomag kedvező ár!
- Édesítőszerrel is készíthető
Termék információk:
Javasolt különösen magas gyümölcs-, illetve alacsony cukortartalmú dzsemek és lekvárok készítéséhez. Kiemeli a gyümölcs eredeti ízét. Édesítőszerrel vagy egyéb cukorhelyettesítővel is elkészíthető!
Összetevők:
- Dextróz
- Zselésítőanyag (pektinek (E 440))
- Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav (E 330)
- Tartósítószer (szorbinsav (E 200))
Elkészítés és felhasználás:
Adagolás:
1000-1250 g gyümölcs (előkészített), 350 g cukor (vagy a cukor mennyiségének megfelelő édesítőszer illetve egyéb cukorhelyettesítő), 1 tasak Dzsemfix 3:1.
1. Lekvár készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcsöt szükség szerint daraboljuk, majd az egészet pépesítjük.
Dzsem készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcs felét apróra vágjuk, másik felét pépesítjük.
2. Az előkészített gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral (vagy a cukor mennyiségének megfelelő édesítőszerrel, illetve egyéb cukorhelyettesítővel) elkeverjük, és a gyümölcshöz adjuk, majd állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.
3. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Tipp:
- Őszibarack eltevése esetén használjunk két tasak Dzsemfixet a megadott gyümölcs és cukor mennyisége mellé.
- Friss helyett használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is.
Felolvasztás, lecsepegtetés után mérjük ki a szükséges mennyiséget.
- A kész lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk.
- További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon.
1000-1250 g gyümölcs (előkészített), 350 g cukor (vagy a cukor mennyiségének megfelelő édesítőszer illetve egyéb cukorhelyettesítő), 1 tasak Dzsemfix 3:1.
1. Lekvár készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcsöt szükség szerint daraboljuk, majd az egészet pépesítjük.
Dzsem készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcs felét apróra vágjuk, másik felét pépesítjük.
2. Az előkészített gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért cukorral (vagy a cukor mennyiségének megfelelő édesítőszerrel, illetve egyéb cukorhelyettesítővel) elkeverjük, és a gyümölcshöz adjuk, majd állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.
3. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
Tipp:
- Őszibarack eltevése esetén használjunk két tasak Dzsemfixet a megadott gyümölcs és cukor mennyisége mellé.
- Friss helyett használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is.
Felolvasztás, lecsepegtetés után mérjük ki a szükséges mennyiséget.
- A kész lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk.
- További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon.
Tárolás:
Minőségét megőrzi a tasakon jelzett hónap végéig.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Forgalmazó:
Dr. Oetker Kft.,
9241 Jánossomorja,
Franck u. 38-40.
9241 Jánossomorja,
Franck u. 38-40.
Vevőszolgálat:
Dr. Oetker Kft.,
9241 Jánossomorja,
Franck u. 38-40.
Receptek, tippek, információk
Dr. Oetker Mesterkonyha
Tel.: 06-80-638-537 (OET-KER)
www.oetker.hu
9241 Jánossomorja,
Franck u. 38-40.
Receptek, tippek, információk
Dr. Oetker Mesterkonyha
Tel.: 06-80-638-537 (OET-KER)
www.oetker.hu