Termékleírás
Jellemzők:
- 8x Superbrands
- Cukor Stop
- 1 kg gyümölcshöz
- Hozzáadott cukor nélkül is besűrűsödik
- Édesítőszerrel is elkészíthető
Termék információk:
A Haas Quittin Cukor Stop zselésítő befőzőszerrel az Ön lekvárja gyorsan elkészíthető, ezért kevésbé károsodik a gyümölcsök vitamintartalma, mint a hosszan tartó befőzési eljárások során. Lekvárja lágyan kenhető marad, élénk színét pedig tartósan megőrzi.
Összetevők:
- Maltodextrin
- Sűrítőanyag (pektinek)
- Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
- Tartósítószer (szorbinsav)
- Teljes mértékben hidrogénezett növényi olaj (pálma)
Allergiával kapcsolatos információk:
- Tej: Tartalmazhat
- Kén-dioxid / Szulfitok: Tartalmazhat
Elkészítés és felhasználás:
A Haas Quittin Cukor Stop zselésítő befőzőszer segítségével hozzáadott cukor nélkül is befőzhető a gyümölcs, a lekvár így is tartós lesz és besűrűsödik. Ha édesebb lekvárt szeretne, de nem kíván cukrot hozzáadni a gyümölcshöz, akkor bármilyen édesítőszer felhasználásával is elkészítheti lekvárját. A kész lekvár a gyümölcsből származó természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Befőzési útmutató:
A tasak tartalma 1 kg gyümölcshöz elegendő, cukor hozzáadása nem szükséges.
Amennyiben édesítőszerrel szeretné elkészíteni lekvárját, úgy 170 g Haas Glukonon édesítőszer granulátumot, vagy nyírfacukrot (xilit), vagy 10 ml folyékony édesítőszert számítson 1 kg gyümölcshöz.
1. A gyümölcsöt alaposan mossa meg, ha szükséges magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg.
2. A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert.
3. Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös-zselésítőszeres keveréket.
4a Amennyiben édesítőszer nélkül készül a lekvár: Forrástól számítva 5 percig főzze.
4b Amennyiben édesítőszerrel készül a lekvár: A forrásban lévő péphez adja hozzá az édesítőszert, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze. (Folyékony édesítőszer használata esetén nem szükséges az újraforralás.)
5. Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le.
Hasznos tanácsok:
- A tökéletes végeredmény érdekében kizárólag ép és alaposan megtisztított gyümölcsöket használjon, emellett fokozottan ügyeljen a konyhai eszközök, befőttes üvegek és a tetők tisztaságára is. A megadott anyagmennyiségeket és a javasolt elkészítési időket feltétlenül tartsa be.
- Amennyiben Ön lekvárját keményebbre szeretné készíteni, úgy egy citrom levét még adja a főzethez.
Lédús és/vagy alacsony pektintartalmú gyümölcsök esetében (cseresznye, meggy, szőlő, szeder, őszibarack, dinnyefélék, narancs) 1 kg gyümölcshöz 2 tasak Haas Quittin zselésítő befőzőszert használjon fel.
Befőzési útmutató:
A tasak tartalma 1 kg gyümölcshöz elegendő, cukor hozzáadása nem szükséges.
Amennyiben édesítőszerrel szeretné elkészíteni lekvárját, úgy 170 g Haas Glukonon édesítőszer granulátumot, vagy nyírfacukrot (xilit), vagy 10 ml folyékony édesítőszert számítson 1 kg gyümölcshöz.
1. A gyümölcsöt alaposan mossa meg, ha szükséges magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg.
2. A gyümölcspépbe jól keverje bele a zselésítőszert.
3. Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös-zselésítőszeres keveréket.
4a Amennyiben édesítőszer nélkül készül a lekvár: Forrástól számítva 5 percig főzze.
4b Amennyiben édesítőszerrel készül a lekvár: A forrásban lévő péphez adja hozzá az édesítőszert, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze. (Folyékony édesítőszer használata esetén nem szükséges az újraforralás.)
5. Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le.
Hasznos tanácsok:
- A tökéletes végeredmény érdekében kizárólag ép és alaposan megtisztított gyümölcsöket használjon, emellett fokozottan ügyeljen a konyhai eszközök, befőttes üvegek és a tetők tisztaságára is. A megadott anyagmennyiségeket és a javasolt elkészítési időket feltétlenül tartsa be.
- Amennyiben Ön lekvárját keményebbre szeretné készíteni, úgy egy citrom levét még adja a főzethez.
Lédús és/vagy alacsony pektintartalmú gyümölcsök esetében (cseresznye, meggy, szőlő, szeder, őszibarack, dinnyefélék, narancs) 1 kg gyümölcshöz 2 tasak Haas Quittin zselésítő befőzőszert használjon fel.
Tárolás:
Minőségét megőrzi (nap, hónap, év): a tasak hátoldalán jelzett időpontig. Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Vevőszolgálat:
Ed. Haas Hungaria Kft.
9241 Jánossomorja
Pez-Haas út 1.
Telefon: 96/513-440
www.haas.hu
9241 Jánossomorja
Pez-Haas út 1.
Telefon: 96/513-440
www.haas.hu