Húsvéti kalács recept

A kalács ünnepi ételeink közül, az egyik legrégebbi, több évszázada szerepel a magyar családok asztalán az ünnepi időszakban. A kalács több ünnephez is kapcsolódik, nagyon sokan fogyasztják húsvétkor.

A kalácsot sokféle recept szerint készítik Magyarországon, de szinte minden esetben finom búzalisztből tejből, vajból és tojásból készített dagasztott tészta, kelt, foszlós bélű.


Hozzávalók:
2 ek + 0,5 kg kenyérliszt
50 g cukor
15 g tejpor
1,5 dl tej
0,5 dl víz
7 g Coop Instant szárított élesztő
90 g Coop vaj
2 db tojás
1 ek barna cukor