Csongovai Tamás a transz-zsírsav rendeletről

A február 18-án életbe lépő transz-zsírsav rendelet kapcsán Csongovai Tamás, a CO-OP Hungary Zrt. kereskedelmi igazgatóhelyettese nyilatkozott a COOP Hírszolgálatnak.

transz-zsirsav

Csongovai Tamás elmondta, hogy a CO-OP Hungary az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) tanácsait figyelembe véve nyilatkozattételi felhívást küld minden beszállítójának, amelyben kéri, hogy az általuk előállított termékek kapcsán nyilatkozzanak, azok megfelelnek-e a februárban életbe lépő rendelet előírásainak. A CO-OP Hungary támaszt nyújt tagvállalatainak is a témában. Segíti őket abban, hogy a regionális helyi beszállítóikat nyilatkoztassák, informálják a rendelet szakmai hátteréről, továbbá javaslatot tesz a tagvállalatoknak arra is, hogy hogyan tudják ellenőrizni és megfelelő módon koordinálni ezeket a beszállítókat.
Az OÉTI honlapján bővebb információ található a rendelet, valamint a kereskedelmi forgalomban található egyes termékek transz-zsírsav tartalmáról.